参加者募集「お正月の和菓子作り」（全2回）［11月20日（火）・27日（火）］（受付終了）

お正月の和菓子作り（全2回）

和菓子は、旬の素材を使うだけではなく、菓子そのものに四季を表現することから、季節の移ろいを感じることができます。
日本人が昔から大切にしてきた行事や心情にふれてみませんか？

本講座では、お正月にむけて「伊達巻」、茶席の初釜の際に食す「花びらもち」、「じょうようまんじゅう」「豆大福もち」
を作る予定です。作ったお菓子は、お持ち帰りいただきます。

• 日 時：平成30年11月20日（火）・27日（火）9:30～12:30
• 参加費：1,200円（2回分）

申し込み時にお支払いください。電話で申し込みをされた方は、11月16日（金）17時までに、若松公民館事務所窓口（9時～17時）にお支払いください。

• メニュー：伊達巻、花びらもち、じょうようまんじゅう、豆大福もち
• 場 所：千葉市若松公民館（調理室）
• 講 師：青柳　栄子氏（お菓子作り講師）
• 対 象： 大人（11月20日・27日両日とも参加できる方）　※申込者以外の入室はできません。
• 持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ）、お皿をふくための新しいフキン１枚、マスク
• 定 員：先着16名
• 受付方法： 11月1日（木）9時から、電話または公民館事務所窓口で受付。

主催：千葉市若松公民館（若松中学校ならび）　TEL ０４３-２３１-７９９１　(９時～１７時)